黄花菜汤的简单易学家常做法
发布日期：2024-06-24 11:58 点击次数：174
在忙碌的生活中，寻找一道既营养又快捷的家常菜是许多人的追求。今天，就来分享一款简单易学，美味健康的黄花菜汤，让你在家中也能轻松做出令人满意的餐点。
首先，我们需要准备的主要食材是新鲜的黄花菜和瘦肉。黄花菜富含蛋白质和多种维生素，而瘦肉则是优质蛋白质的来源，两者搭配，营养均衡。此外，还可以根据个人口味添加一些生姜、葱花和食盐提味。
步骤如下：
1. 黄花菜洗净后，放入清水中浸泡半小时，以去除部分碱性物质， 义乌市澜徽网络科技工作室然后切成小段备用。
2. 瘦肉切片，通河县嘉欧食品有限公司用料酒、生抽腌制10分钟， 企业-展凤和杂果有限公司提升肉质鲜美。
3. 锅中加入适量清水，放入腌制好的肉片，煮至肉色变白捞出备用。
4. 在同一锅中，上海卿酸科技工作室加入切好的姜片，炒香后加入黄花菜，翻炒均匀。
5. 加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖15分钟，让黄花菜充分释放营养。
6. 最后，放入煮熟的肉片，再撒上葱花，加适量食盐调味，一锅美味的黄花菜汤就完成了。
这道黄花菜汤不仅色泽诱人，而且口感滑嫩，既有黄花菜的清香，又有瘦肉的鲜美，是一道适合全家享用的家常佳肴。无论是忙碌的工作日还是周末闲暇时光，都能快速上手，让你在享受美食的同时，也感受到了生活的惬意。
